Կարագի օգտակար հատկությունների մասին գիտեն գրեթե բոլորը։ Դրանում պարունակվող ճարպաթթուները, հանքանյութերն ու օգտակար վիտամինները հատկապես անհրաժեշտ են երեխաներին։ Մարիաննան առաջարկում է կարագների լայն տեսականի։