Молоко – это исключительнаяпища, приготовленная самой природой. Молоко содержит все компоненты, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека – от рождения до глубокой старости. Молоко - это один из самых известных и распространенных продуктов, который есть практически в каждом доме, в каждом холодильнике.
Видов молока очень много. Большинство различаются по содержанию жира. Классическим считается молоко с жирностью 2,5% и 3,2%.
