Производство сухого молока и масла

В 2009 году был введен в эксплуатацию завод по производству сухого молока и масла. Производство оснащено новейшим итальянским оборудованием, которое позволяет производить стабильную и качественную продукцию и обрабатывать более 100 тонн молока в день летом.
Производство сухого молока включает в себя следующие этапы:
1. этап. Нормализация, пастеризация и конденсация молока.
Процесс утолщения и сушки молока осуществляется на сильной линии с автоматическим режимом и замкнутым рабочим циклом, что гарантирует соблюдение высоких санитарно-гигиенических стандартов.
2. этап. Сушка сгущенного молока.
Сушка осуществляется с помощью метода распыления. Емкость сушки составляет 550 кг сухого молока в час.
3. этап. Просеивание и охлаждение сухого молока.
Основным преимуществом линии является способность сушить молоко при низких температурах, что обеспечивает сохранение витаминов и питательных веществ в продукте. Марианна производит натуральное сухое молоко, полноценный питательный продукт, а также ценное сырье для производства молочных продуктов. Сухое молоко упаковывается в мешки по 25 кг. Высокое качество продукции обеспечивается не только использованием современного оборудования, материалов, технологий, но и трудом опытных первоклассных специалистов.