Сыр «Российский» полутвердый, с массовой долей жира в сухом веществе 50%.
Состав: молоко коровье нормализованное, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент животного происхождения (химозин), соль
поваренная пищевая, уплотнитель: хлорид кальция.
Хранить при температуре (4±2)°C и относительной влажности воздуха не более 85%.
Сыр «Российский» полутвердый , с массовой долей жира в сухом веществе 50%.
Состав: молоко коровье нормализованное, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент животного происхождения (химозин), соль
поваренная пищевая, уплотнитель: хлорид кальция.
Хранить при температуре (4±2)°C, и относительной влажности воздуха не более 85%.
Сыр «Гауда», с массовой долей жира в сухом веществе 50%.
Состав: молоко коровье нормализованное, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент животного происхождения (химозин), соль
поваренная пищевая, уплотнитель: хлорид кальция.
Хранить при температуре (4±2)°C и относительной влажности воздуха не более 85%.
Сыр «Гауда», с массовой долей жира в сухом веществе 50%.
Состав: молоко коровье нормализованное, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент животного происхождения (химозин), соль
поваренная пищевая, уплотнитель: хлорид кальция.
Хранить при температуре (4±2)°C и относительной влажности воздуха не более 85%.
Сыр «Урарту», с массовой долей жира в сухом веществе 50%.
Состав: молоко коровье нормализованное, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент животного происхождения (химозин), соль
поваренная пищевая, уплотнитель: хлорид кальция.
Хранить при температуре (4±2)°C и относительной влажности воздуха не более 85%.
Сыр «Урарту», с массовой долей жира в сухом веществе 50%.
Состав: молоко коровье нормализованное, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент животного происхождения (химозин), соль
поваренная пищевая, уплотнитель: хлорид кальция.
Хранить при температуре (4±2)°C и относительной влажности воздуха не более 85%.
Для любителей изысканностей предлагаем СЫР ДЛЯ ЖАРКИ
Вкус у этого продукта нежный и приятный, он замечательно подходит для жарки, его также можно очень вкусно приготовить на гриле. У него более высокая температура плавления. В связи с этим, его можно спокойно обжарить до золотистой корочки – он не потеряет формы и не расплавится.
Жapeный cыp пoдaeтcя иcключитeльнo гopячим, пpямo co cкoвopoдки. Гapниp нe нужeн. Cыp мoжнo чeм-нибудь укpacить, нaпpимep мacлинaми, пeтpушкoй и лoмтикoм лимoнa. Жapeный cыp пpeкpacнo coчeтaeтcя c бoкaлoм oxлaждeннoгo пoлуcуxoгo бeлoгo винa.
Сыр Чанах с давних времен пользуется особой популярностью не только в Армении, но и во всем Кавказском регионе. Этот рассольный вид сыра готовят при помощи специальных горшков, которые называют чанах. Именно благодаря приспособлениям, которые используют в процессе приготовления, сыр и получил свое название.
Чанах созревает в специально приготовленном рассоле. Именно благодаря использованию рассола Чанах приобретает свои уникальные вкусовые и ароматические характеристики. Сыр Чанах обладает острым и одновременно соленым вкусом, который характерен для рассольных сыров. Сырное тело ломкое, но не крошиться.
В него добавляют пряные травы, такие как мята, тимьян(чабрец),эстрагон(тархун), что придает ему неповторимый аромат.
Сыр Чанах с давних времен пользуется особой популярностью не только в Армении, но и во всем Кавказском регионе. Этот рассольный вид сыра готовят при помощи специальных горшков, которые называют чанах. Именно благодаря приспособлениям, которые используют в процессе приготовления, сыр и получил свое название.
Чанах созревает в специально приготовленном рассоле. Именно благодаря использованию рассола Чанах приобретает свои уникальные вкусовые и ароматические характеристики. Сыр Чанах обладает острым и одновременно соленым вкусом, который характерен для рассольных сыров. Сырное тело ломкое, но не крошиться.
В него добавляют пряные травы, такие как мята, тимьян(чабрец),эстрагон(тархун).э, что придает ему неповторимый аромат.
Сыр Чанах с давних времен пользуется особой популярностью не только в Армении, но и во всем Кавказском регионе. Этот рассольный вид сыра готовят при помощи специальных горшков, которые называют чанах. Именно благодаря приспособлениям, которые используют в процессе приготовления, сыр и получил свое название.
Чанах созревает в специально приготовленном рассоле. Именно благодаря использованию рассола Чанах приобретает свои уникальные вкусовые и ароматические характеристики. Сыр Чанах обладает острым и одновременно соленым вкусом, который характерен для рассольных сыров. Сырное тело ломкое, но не крошиться.
В него добавляют пряные травы, такие как мята, тимьян(чабрец),эстрагон(тархун).э, что придает ему неповторимый аромат.
Творожный сыр – это мягкий кисломолочный продукт, изготавливаемый чаще из творога, а творог имеет огромное количество полезных и необходимых для человеческого организма веществ. Настоящий творожный сыр готовят исключительно из свежих и натуральных продуктов, так он сохраняет свои полезные свойства. Сыр на творожной основе считается излюбленным деликатесом, т.к имеет потрясающие вкусовые качества.
Творожный сыр – это мягкий кисломолочный продукт, изготавливаемый чаще из творога, а творог имеет огромное количество полезных и необходимых для человеческого организма веществ. Настоящий творожный сыр готовят исключительно из свежих и натуральных продуктов, так он сохраняет свои полезные свойства. Сыр на творожной основе считается излюбленным деликатесом, т.к имеет потрясающие вкусовые качества.
Творожный сыр – это мягкий кисломолочный продукт, изготавливаемый чаще из творога, а творог имеет огромное количество полезных и необходимых для человеческого организма веществ. Настоящий творожный сыр готовят исключительно из свежих и натуральных продуктов, так он сохраняет свои полезные свойства. Сыр на творожной основе считается излюбленным деликатесом, т.к имеет потрясающие вкусовые качества.
Из обезжиренного молока с высокой кислотностью вырабатывается ниточный сыр «Чечил». Этот сыр изготовляют преимущественно для украшения стола.
Ниточный сыр любят и взрослые, и дети. Упакованный ниточный сыр – один из самых удобных и доступных сыров с низким содержанием углеводов. Ваши растущие мышцы выиграют и от дополнительного поступления высококачественного молочного белка.
Полезно знать. Как и обычный сыр, ниточный сыр содержит много кальция.
Сыр "Чечил" с начинкой из творога с орехами
«Российский» сыр делается из молока высшего качества.
Продукт обладает приятным и вкусом с кисловатым послевкусием.
«Российский» сыр делается из молока высшего качества.
Продукт обладает приятным и вкусом с кисловатым послевкусием.
Плавленый сыр – это молочный продукт, ценность которого обусловлена высокой концентрацией белка и жира. Плавленый сыр вырабатывают на основе сыров, с добавлением таких молочных компонентов, как творог, сухое молоко, сливки и сливочное масло. А для того, чтобы не сворачивался молочный белок, добавляются соли - плавители. Ценность плавленого сыра обусловлена наличием сбалансированных незаменимых аминокислот, высокой концентрацией жира и белка, солей кальция, фосфора и витаминов. Жиры, содержащиеся в плавленых сырах, являются высококалорийным носителем жирорастворимых витаминов, снабжающим организм витаминами А, Д, Е и жирными полиненасыщенными кислотами.
Ассортимент: классический, с красным перцем, с грибами, с ветчиной, со специями.
Плавленый сыр – это молочный продукт, ценность которого обусловлена высокой концентрацией белка и жира. Плавленый сыр вырабатывают на основе сыров, с добавлением таких молочных компонентов, как творог, сухое молоко, сливки и сливочное масло. А для того, чтобы не сворачивался молочный белок, добавляются соли - плавители. Ценность плавленого сыра обусловлена наличием сбалансированных незаменимых аминокислот, высокой концентрацией жира и белка, солей кальция, фосфора и витаминов. Жиры, содержащиеся в плавленых сырах, являются высококалорийным носителем жирорастворимых витаминов, снабжающим организм витаминами А, Д, Е и жирными полиненасыщенными кислотами.
Ассортимент: классический, с красным перцем, с грибами, с ветчиной.
Плавленый сыр – это молочный продукт, ценность которого обусловлена высокой концентрацией белка и жира. Плавленый сыр вырабатывают на основе сыров, с добавлением таких молочных компонентов, как творог, сухое молоко, сливки и сливочное масло. А для того, чтобы не сворачивался молочный белок, добавляются соли - плавители. Ценность плавленого сыра обусловлена наличием сбалансированных незаменимых аминокислот, высокой концентрацией жира и белка, солей кальция, фосфора и витаминов. Жиры, содержащиеся в плавленых сырах, являются высококалорийным носителем жирорастворимых витаминов, снабжающим организм витаминами А, Д, Е и жирными полиненасыщенными кислотами.
Ассортимент: классический, с красным перцем, с грибами, с ветчиной, со специями.
Плавленый сыр – это молочный продукт, ценность которого обусловлена высокой концентрацией белка и жира. Плавленый сыр вырабатывают на основе сыров, с добавлением таких молочных компонентов, как творог, сухое молоко, сливки и сливочное масло. А для того, чтобы не сворачивался молочный белок, добавляются соли - плавители. Ценность плавленого сыра обусловлена наличием сбалансированных незаменимых аминокислот, высокой концентрацией жира и белка, солей кальция, фосфора и витаминов. Жиры, содержащиеся в плавленых сырах, являются высококалорийным носителем жирорастворимых витаминов, снабжающим организм витаминами А, Д, Е и жирными полиненасыщенными кислотами.
Ассортимент: классический, с красным перцем, с грибами, с ветчиной, со специями.
Плавленый сыр – это молочный продукт, ценность которого обусловлена высокой концентрацией белка и жира. Плавленый сыр вырабатывают на основе сыров, с добавлением таких молочных компонентов, как творог, сухое молоко, сливки и сливочное масло. А для того, чтобы не сворачивался молочный белок, добавляются соли - плавители. Ценность плавленого сыра обусловлена наличием сбалансированных незаменимых аминокислот, высокой концентрацией жира и белка, солей кальция, фосфора и витаминов. Жиры, содержащиеся в плавленых сырах, являются высококалорийным носителем жирорастворимых витаминов, снабжающим организм витаминами А, Д, Е и жирными полиненасыщенными кислотами.
Ассортимент: классический, с красным перцем, с грибами, с ветчиной, со специями.
Полумягкий сыр “Лори” изготовляется из пастеризованного коровьего молока, относится к группе бескорковых сыров. Срок созревания 2 месяца. Зрелый сыр обладает в меру острым и соленным вкусом, консистенция – плотная, цвет от белого до слабо-желтого.
Полумягкий сыр “Лори” изготовляется из пастеризованного коровьего молока, относится к группе бескорковых сыров. Срок созревания 2 месяца. Зрелый сыр обладает в меру острым и соленным вкусом, консистенция – плотная, цвет от белого до слабо-желтого.
Происхождение сыра «Чанах» насчитывает свыше четырех тысяч лет. О его происхождении существует довольно много легенд. Согласно одной из них, аравийский купец Канан ранним утром отправился в далекий путь по безлюдной местности. С собой он взял еду, а также молоко, которое налил в традиционный для кочевников сосуд – высушенный овечий желудок. Когда стемнело, купец остановился на ночлег и перед сном решил попить молока. Но … вместо молока из овечьего желудка потекла водянистая жидкость (сыворотка), а внутри сосуда оказался белый сгусток.
Разочаровавшись, Канан все же съел кусочек этого сгустка и был приятно удивлен вкусом нового продукта. Так появился на свет сыр. Благодаря той счастливой случайности сегодня мы имеем возможность насладиться широким разнообразием сыров.
Происхождение сыра «Чанах» насчитывает свыше четырех тысяч лет. О его происхождении существует довольно много легенд. Согласно одной из них, аравийский купец Канан ранним утром отправился в далекий путь по безлюдной местности. С собой он взял еду, а также молоко, которое налил в традиционный для кочевников сосуд – высушенный овечий желудок. Когда стемнело, купец остановился на ночлег и перед сном решил попить молока. Но … вместо молока из овечьего желудка потекла водянистая жидкость (сыворотка), а внутри сосуда оказался белый сгусток.
Разочаровавшись, Канан все же съел кусочек этого сгустка и был приятно удивлен вкусом нового продукта. Так появился на свет сыр. Благодаря той счастливой случайности сегодня мы имеем возможность насладиться широким разнообразием сыров.
Происхождение сыра «Чанах» насчитывает свыше четырех тысяч лет. О его происхождении существует довольно много легенд. Согласно одной из них, аравийский купец Канан ранним утром отправился в далекий путь по безлюдной местности. С собой он взял еду, а также молоко, которое налил в традиционный для кочевников сосуд – высушенный овечий желудок. Когда стемнело, купец остановился на ночлег и перед сном решил попить молока. Но … вместо молока из овечьего желудка потекла водянистая жидкость (сыворотка), а внутри сосуда оказался белый сгусток.
Разочаровавшись, Канан все же съел кусочек этого сгустка и был приятно удивлен вкусом нового продукта. Так появился на свет сыр. Благодаря той счастливой случайности сегодня мы имеем возможность насладиться широким разнообразием сыров.
Происхождение сыра «Чанах» насчитывает свыше четырех тысяч лет. О его происхождении существует довольно много легенд. Согласно одной из них, аравийский купец Канан ранним утром отправился в далекий путь по безлюдной местности. С собой он взял еду, а также молоко, которое налил в традиционный для кочевников сосуд – высушенный овечий желудок. Когда стемнело, купец остановился на ночлег и перед сном решил попить молока. Но … вместо молока из овечьего желудка потекла водянистая жидкость (сыворотка), а внутри сосуда оказался белый сгусток.
Разочаровавшись, Канан все же съел кусочек этого сгустка и был приятно удивлен вкусом нового продукта. Так появился на свет сыр. Благодаря той счастливой случайности сегодня мы имеем возможность насладиться широким разнообразием сыров.
Сулугуни – твердый рассольный сыр плотной консистенции, белого или кремового цвета, традиционно производимый из пастеризованного коровьего молока. Название сыра трактуется как составное грузинских слов «сули» и «гули» - «душа» и «сердце», что вполне применимо к богатым и доброжелательным застольям, так высоко ценимым в этой стране. Готовый сыр сулугуни имеет умеренно соленый кисломолочный вкус и запах, его консистенция получается эластичной, плотной и слоистой.
Сулугуни – твердый рассольный сыр плотной консистенции, белого или кремового цвета, традиционно производимый из пастеризованного коровьего молока. Название сыра трактуется как составное грузинских слов «сули» и «гули» - «душа» и «сердце», что вполне применимо к богатым и доброжелательным застольям, так высоко ценимым в этой стране. Готовый сыр сулугуни имеет умеренно соленый кисломолочный вкус и запах, его консистенция получается эластичной, плотной и слоистой.
Сыр «Чечил» - волокнистый рассольный сыр, по консистенции напоминает "Сулугуни". Выпускается в виде плотных волокнистых по структуре нитей, скрученных в тугие жгуты различной формы. Производится также в копчёном виде.
Сыр «Чечил» - волокнистый рассольный сыр, по консистенции напоминает "Сулугуни". Выпускается в виде плотных волокнистых по структуре нитей, скрученных в тугие жгуты различной формы. Производится также в копчёном виде.
Сыр «Чечил» - волокнистый рассольный сыр, по консистенции напоминает "Сулугуни". Выпускается в виде плотных волокнистых по структуре нитей, скрученных в тугие жгуты различной формы. Производится также в копчёном виде.
Сыр "Чечил" - волокнистый рассольный сыр, по консистенции напоминает "Сулугуни". Выпускается в виде плотных волокнистых по структуре нитей, скрученных в тугие жгуты различной формы. Производится также в копчёном виде.
Сыр «Чечил» - волокнистый рассольный сыр, по консистенции напоминает "Сулугуни". Выпускается в виде плотных волокнистых по структуре нитей, скрученных в тугие жгуты различной формы. Производится также в копчёном виде.
Сыр «Чечил» - волокнистый рассольный сыр, по консистенции напоминает "Сулугуни". Выпускается в виде плотных волокнистых по структуре нитей, скрученных в тугие жгуты различной формы. Производится также в копчёном виде.
Сыр «Чечил» - волокнистый рассольный сыр, по консистенции напоминает "Сулугуни". Выпускается в виде плотных волокнистых по структуре нитей, скрученных в тугие жгуты различной формы. Производится также в копчёном виде.
Сыр "Гауда" изготавливатся из коровьего молока. Плотной консистенции. У молодого сыра вкус мягкий, однако с возрастом приобретает более ярко выраженный вкус.
Сыр "Гауда" изготавливатся из коровьего молока. Плотной консистенции. У молодого сыра вкус мягкий, однако с возрастом приобретает более ярко выраженный вкус.
Моцарелла (Mozzarella) – один из самых известных и распространенных итальянских сыров.
Моцарелла - это мягкий молодой сыр, который можно и даже нужно кушать сразу после производства. Вкус моцареллы слегка пресноватый, но очень нежный, тонкий, молочный. Свежая моцарелла имеет сливочную, мягкую текстуру и напоминает губку.
Моцарелла - диетический продукт, легко усваивается и почти не содержит соли.
Моцарелла богата витаминами, а также макро- и микроэлементов, необходимых для нормального роста и развития, в моцарелле очень много.
Один раз попробовав настоящую моцареллу, вы уже никогда не сможете от нее отказаться.
Сыр «Моцарелла» – один из самых известных и распространенных итальянских сыров.
Моцарелла (Mozzarella) – один из самых известных и распространенных итальянских сыров.
Моцарелла - это мягкий молодой сыр, который можно и даже нужно кушать сразу после производства. Вкус моцареллы слегка пресноватый, но очень нежный, тонкий, молочный. Свежая моцарелла имеет сливочную, мягкую текстуру и напоминает губку.
Моцарелла - диетический продукт, легко усваивается и почти не содержит соли.
Моцарелла богата витаминами, а также макро- и микроэлементов, необходимых для нормального роста и развития, в моцарелле очень много.
Плавленый сыр – это молочный продукт, ценность которого обусловлена высокой концентрацией белка и жира. Плавленый сыр вырабатывают на основе сыров, с добавлением таких молочных компонентов, как творог, сухое молоко, сливки и сливочное масло. А для того, чтобы не сворачивался молочный белок, добавляются соли - плавители. Ценность плавленого сыра обусловлена наличием сбалансированных незаменимых аминокислот, высокой концентрацией жира и белка, солей кальция, фосфора и витаминов. Жиры, содержащиеся в плавленых сырах, являются высококалорийным носителем жирорастворимых витаминов, снабжающим организм витаминами А, Д, Е и жирными полиненасыщенными кислотами.
Ассортимент: классический, с красным перцем, с грибами, с ветчиной.
Плавленый сыр – это молочный продукт, ценность которого обусловлена высокой концентрацией белка и жира. Плавленый сыр вырабатывают на основе сыров, с добавлением таких молочных компонентов, как творог, сухое молоко, сливки и сливочное масло. А для того, чтобы не сворачивался молочный белок, добавляются соли - плавители. Ценность плавленого сыра обусловлена наличием сбалансированных незаменимых аминокислот, высокой концентрацией жира и белка, солей кальция, фосфора и витаминов. Жиры, содержащиеся в плавленых сырах, являются высококалорийным носителем жирорастворимых витаминов, снабжающим организм витаминами А, Д, Е и жирными полиненасыщенными кислотами.
Ассортимент: классический, с красным перцем, с грибами, с ветчиной.
Плавленый сыр – это молочный продукт, ценность которого обусловлена высокой концентрацией белка и жира. Плавленый сыр вырабатывают на основе сыров, с добавлением таких молочных компонентов, как творог, сухое молоко, сливки и сливочное масло. А для того, чтобы не сворачивался молочный белок, добавляются соли - плавители. Ценность плавленого сыра обусловлена наличием сбалансированных незаменимых аминокислот, высокой концентрацией жира и белка, солей кальция, фосфора и витаминов. Жиры, содержащиеся в плавленых сырах, являются высококалорийным носителем жирорастворимых витаминов, снабжающим организм витаминами А, Д, Е и жирными полиненасыщенными кислотами.
Ассортимент: классический, с красным перцем, с грибами, с ветчиной.
Плавленый сыр – это молочный продукт, ценность которого обусловлена высокой концентрацией белка и жира. Плавленый сыр вырабатывают на основе сыров, с добавлением таких молочных компонентов, как творог, сухое молоко, сливки и сливочное масло. А для того, чтобы не сворачивался молочный белок, добавляются соли - плавители. Ценность плавленого сыра обусловлена наличием сбалансированных незаменимых аминокислот, высокой концентрацией жира и белка, солей кальция, фосфора и витаминов. Жиры, содержащиеся в плавленых сырах, являются высококалорийным носителем жирорастворимых витаминов, снабжающим организм витаминами А, Д, Е и жирными полиненасыщенными кислотами.
Ассортимент: классический, с красным перцем, с грибами, с ветчиной.
