Биотворог является одним из наиболее ценных продуктов питания для людей любого возраста. Этот нежный, слегка кисловатый молочный продукт пользуется большой популярностью у населения, так как он вкусен, питателен и незаменим при изготовлении многих блюд. Источник полноценного белка, витаминов и кальция. В нем имеются различные витамины. При ежедневном использовании повышает иммунитет.